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Citrus medica x aurantium Bizzarria - Bizzaria of Florence

Citrus medica x aurantium Bizzaria
Bizzarria of Florence

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More information

The Bizzarria is an exceptional, rare citrus born from the union of citron and bitter orange. This rather fascinating specimen stands out for its unique ability to produce lumpy, streaked and ribbed fruits that are neither oranges nor lemons, but a clever blend of both. The bush bears beautiful, bright green evergreen foliage, and its white flowering releases a delicate fragrance. Hardy down to -6/-8°C, it can be grown in a pot and overwintered away from coastal areas. This is a disease-resistant citrus.
Flavour
Sour
Height at maturity
3 m
Spread at maturity
1.50 m
Exposure
Sun
Self-fertilising
Best planting time April
Recommended planting time March to May
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Flowering time March to May
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Harvest time January to February
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Description

The Bizzarria Orange Tree or "Bizzaria of Florence" is a true botanical curiosity, as ornamental as it is fascinating. This rare citrus tree, resulting from the union between the citron tree (Citrus medica) and the bitter orange (Citrus x aurantium), stands out for its perfectly unique fruits. this elegant bush is adorned with beautiful evergreen leaves, producing sweetly scented white flowers followed by truly bizarre fruits. These qualities make it a plant of choice for decorating Mediterranean gardens or sunny terraces. This variety is hardy down to around -7°C, so it will only thrive in the ground in mild climates and sheltered gardens.

The Bizzarria Orange Tree (Citrus x aurantium 'Bizzarria') is a plant chimera resulting from the physical fusion between a bitter orange tree and a citron tree. This botanical curiosity was discovered in 1644 by a gardener in Tuscany, Italy. Graft chimeras, such as the Bizzarria, display characteristics of both parent plants on a single individual, making them particularly fascinating for botanists and collectors.

The Bizzarria has a compact yet rounded habit. In the ground, it can reach a height of 3 to 4 m and a spread of 1.5 to 2.5 m. Its growth is moderate, with an annual increase of 30 to 40 cm after the first two years of planting. Its leaves are evergreen, ovate, leathery, and glossy green. They release a pleasant fragrance when crushed, reminiscent of citrus essential oils. The white, fragrant flowers appear in spring. They are medium-sized, measuring about 2 to 3 cm in diameter, and emit a neroli-like scent characteristic of citrus trees.

The fruits of the Bizzarria are particularly remarkable due to their heterogeneous appearance. On the same tree, you may observe round, smooth fruits resembling bitter oranges, conical and pointed fruits reminiscent of the 'Florentina' citron, and fruits displaying intermediate characteristics with streaked or bumpy patterns. When ripe, the fruit colour varies from yellow to green to orange, reflecting the combination of the two parent species. The juice of the fruits is sweet and sugary, while the peel is bitter. These fruits can be used to make marmalades, bitter jams, or syrups, and the peel can pleasantly flavour savoury dishes or liqueurs.

Like all Citrus, the Bizzarria contains essential oil pockets in its leaves, flowers, and fruits, often visible to the naked eye, which can be extracted through distillation (flower and leaves) or pressing (zest) to produce essential oil.
Most citrus trees thrive in the ground in Mediterranean coastal regions, where they find the warmth they require year-round. Elsewhere, they should be grown in pots and brought indoors at the first sign of frost. Somewhat tender, the Bizzarria begins to suffer from cold at around -6°C, particularly its fruits.

The Bizzarria Orange Tree, like most citrus trees, is a self-fertile bush, meaning a single plant is sufficient for complete pollination and fruit production. However, if your citrus tree remains permanently indoors, you will occasionally need to allow pollinators to do their work or hand-pollinate with a brush.

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Citrus trees, orange trees and other citrus: how to plant and grow them in pots or in the garden?
Family sheet
by Alexandra 24 min.
Citrus trees, orange trees and other citrus: how to plant and grow them in pots or in the garden?
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Citrus medica x aurantium Bizzarria - Bizzaria of Florence in pictures

Citrus medica x aurantium Bizzarria - Bizzaria of Florence (Foliage) Foliage
Citrus medica x aurantium Bizzarria - Bizzaria of Florence (Harvest) Harvest

Plant habit

Height at maturity 3 m
Spread at maturity 1.50 m
Growth rate normal

Fruit

Fruit colour two-tone
Flavour Sour
Use Jam, Cooking
Harvest time January to February

Flowering

Flower colour white
Flowering time March to May
Inflorescence Solitary
Flower size 2 cm
Fragrance Very fragrant, orange flower, neroli
Bee-friendly Attracts pollinators

Foliage

Foliage persistence Evergreen
Foliage colour dark green

Botanical data

Genus

Citrus

Species

medica x aurantium

Cultivar

Bizzaria

Family

Rutaceae

Other common names

Bizzarria of Florence

Botanical synonyms

Citrus x aurantium Caniculata, Citrus bizzaria, Citrus aurantium bizzaria

Origin

Cultivar or hybrid

Product reference24042

Other Bitter orange - Seville orange

4
From 45,00 € 6L/7L pot
6
49,00 € 4L/5L pot

Planting and care

Planting in the ground: The Bizzarria Orange Tree prefers slightly acidic or neutral soils and does not tolerate limestone well. It is only advisable to plant it directly in the ground if you live along the Mediterranean coast. The best time for planting is early spring, in March and April. Start by watering the root ball to moisten it through capillary action. Dig a hole four to five times the volume of the root ball. If your soil is limestone-based, amend it with ericaceous soil. If it is heavy and compact, lighten it with one-third sand. Citrus trees dislike poorly draining soils, as they hate having their roots in stagnant water. Be careful not to bury the collar, then firmly tamp down the soil.

Citrus trees are naturally greedy: in all cases, enrich the soil with well-rotted compost, humus, or a "special citrus" fertiliser. Choose a sunny but not scorching spot for your bush, sheltered from the wind to prevent foliage from drying out and away from any sea spray.

Pot planting: In all other regions, Citrus trees should be planted in pots and stored in an orangery or cold greenhouse during winter, then moved outdoors once frost has passed. Pot planting or repotting should be done in late summer. Select a pot slightly larger than the root system, as citrus trees dislike feeling cramped. Moisten the root ball thoroughly. To improve drainage, line the bottom of the pot with clay pebbles. Loosen the root ball and mix two-thirds garden soil with one-third "special citrus" compost. Water generously. Opt for terracotta or breathable pots.

Citrus trees need plenty of water to thrive. Your Citrus, especially indoors, should be watered daily, and the soil must remain consistently moist. Similarly, ensure regular feeding: every six months for slow-release granular fertiliser or every three waterings for liquid fertiliser.

Planting period

Best planting time April
Recommended planting time March to May

Intended location

Suitable for Meadow
Type of use Border, Container, Greenhouse, Conservatory
Hardiness Hardy down to -9°C (USDA zone 8b) Show map
Ease of cultivation Amateur
Planting spacing Every 200 cm
Exposure Sun
Soil pH Neutral
Soil type Silty-loamy (rich and light), well-drained, fertile

Care

Pruning instructions In spring, lightly prune the new shoots with scissors or secateurs to maintain its lovely rounded habit and encourage flowering and fruit production.
Pruning Pruning recommended once a year
Pruning time May to June
Soil moisture Wet
Disease resistance Good
Overwinter Needs to be stored

Planting & care advice

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  7. Voici une recette simple et fiable pour préparer du sirop de bergamote maison.

Ingrédients (pour ± 300 ml)
- 250 g de sucre
- 250 ml d'eau
- Zeste fin de 4 à 6 bergamotes (sans la partie blanche qui est amère)
- Jus de 2 bergamotes (± 40–60 ml) — optionnel selon intensité souhaitée

Matériel
- Casserole
- Râpe fine ou zesteur
- Passoire fine ou étamine
- Bouteille ou bocal stérilisé

Préparation
1. Laver soigneusement les bergamotes à l'eau chaude pour éliminer cire et impuretés.  
2. Prélever le zeste à l'aide d'une râpe fine en évitant la peau blanche (albédo). Réserver. Presser 2 fruits pour récupérer le jus si vous en utilisez.  
3. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre. Baisser le feu.  
4. Ajouter les zestes au sirop et laisser frémir doucement 10–15 minutes pour extraire les arômes. Ne pas faire bouillir violemment.  
5. Retirer du feu, laisser refroidir un peu, puis ajouter le jus de bergamote (si utilisé). Mélanger et laisser infuser 30 minutes supplémentaires pour renforcer le parfum.  
6. Filtrer le sirop à travers une passoire fine ou une étamine pour retirer les zestes. Verser dans une bouteille ou un bocal préalablement stérilisé.  

Conservation et utilisation
- Conserver au réfrigérateur : 2 à 3 semaines.  
- Pour une conservation plus longue, mettre en bouteilles et stériliser ou congeler en petites portions.  
- Utilisations : parfumer thés et infusions, cocktails, sodas maison, yaourts, sorbets, desserts pâtissiers, nappage pour crêpes ou pancakes.

Astuce
- Si les bergamotes sont rares, remplacez partiellement par zeste de citron ou d'orange pour alléger le coût tout en gardant la note bergamote.  
- Ne pas utiliser d'huile essentielle non-alimentaire ; si vous utilisez une huile essentielle alimentaire, n'en ajouter qu'une ou deux gouttes très diluées et vérifiez qu'elle est certifiée pour usage alimentaire.

Si vous voulez, je peux adapter la recette pour une grande quantité, pour une version sans sucre (avec édulcorants) ou pour une conservation longue en bocaux stérilisés. Tips

    Voici une recette simple et fiable pour préparer du sirop de bergamote maison. Ingrédients (pour ± 300 ml) - 250 g de sucre - 250 ml d'eau - Zeste fin de 4 à 6 bergamotes (sans la partie blanche qui est amère) - Jus de 2 bergamotes (± 40–60 ml) — optionnel selon intensité souhaitée Matériel - Casserole - Râpe fine ou zesteur - Passoire fine ou étamine - Bouteille ou bocal stérilisé Préparation 1. Laver soigneusement les bergamotes à l'eau chaude pour éliminer cire et impuretés. 2. Prélever le zeste à l'aide d'une râpe fine en évitant la peau blanche (albédo). Réserver. Presser 2 fruits pour récupérer le jus si vous en utilisez. 3. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre. Baisser le feu. 4. Ajouter les zestes au sirop et laisser frémir doucement 10–15 minutes pour extraire les arômes. Ne pas faire bouillir violemment. 5. Retirer du feu, laisser refroidir un peu, puis ajouter le jus de bergamote (si utilisé). Mélanger et laisser infuser 30 minutes supplémentaires pour renforcer le parfum. 6. Filtrer le sirop à travers une passoire fine ou une étamine pour retirer les zestes. Verser dans une bouteille ou un bocal préalablement stérilisé. Conservation et utilisation - Conserver au réfrigérateur : 2 à 3 semaines. - Pour une conservation plus longue, mettre en bouteilles et stériliser ou congeler en petites portions. - Utilisations : parfumer thés et infusions, cocktails, sodas maison, yaourts, sorbets, desserts pâtissiers, nappage pour crêpes ou pancakes. Astuce - Si les bergamotes sont rares, remplacez partiellement par zeste de citron ou d'orange pour alléger le coût tout en gardant la note bergamote. - Ne pas utiliser d'huile essentielle non-alimentaire ; si vous utilisez une huile essentielle alimentaire, n'en ajouter qu'une ou deux gouttes très diluées et vérifiez qu'elle est certifiée pour usage alimentaire. Si vous voulez, je peux adapter la recette pour une grande quantité, pour une version sans sucre (avec édulcorants) ou pour une conservation longue en bocaux stérilisés.

  8. Planter ou rempoter un agrume en pot : guide pratique

Quand rempoter
- Idéal : printemps, au début de la reprise de végétation (mars–mai).  
- Exception : si le pot est trop petit ou si la plante est très enracinée, on peut rempoter hors saison en évitant périodes de gel ou de forte chaleur.

Choix du pot
- Matériaux : terracotta (respirant, sèche plus vite), plastique (léger, retient mieux l’humidité) ou résine.  
- Taille : augmenter le diamètre du nouveau pot de 4–6 cm par rapport à l’ancien pour les jeunes sujets ; pour sujets plus grands, 5–10 cm. Éviter pot excessivement grand (risque d’humidité stagnante).

Drainage
- Trou de drainage impératif.  
- Pas besoin d’une couche épaisse de billes d’argile ; mieux vaut un bon mélange de substrat qui draine. On peut toutefois placer une petite couche de gravier au fond si pot très large.

Substrat recommandé
- Mélange bien drainant et fertile : par exemple 50 % terreau pour plantes, 30 % sable horticole ou grit/perlite, 20 % compost mûr ou terreau de feuilles.  
- pH : légèrement acide à neutre (≈6–7).  
- Option : terreau spécifique agrumes ou mélange pour plantes méditerranéennes.

Matériel
- Bêchette, sécateur propre, arrosoir, gants, éventuellement engrais de démarrage (engrais pour agrumes ou formulation équilibrée avec microéléments).

Étapes pour planter / rempoter
1. Préparer le pot : vérifier propreté, placer un feutre géotextile si souhaité pour éviter colmatage du trou, ajouter un peu de substrat au fond.  
2. Sortir la plant du pot d’origine : tapoter les bords, maintenir la motte par la base.  
3. Examiner les racines : si très enchevêtrées ou circonférentielles, délier délicatement la motte et couper les racines trop longues ou abîmées (quelques coupes propres). Pour racines très compactes, scarifier la surface et raccourcir légèrement le pivot.  
4. Positionner la plant : placer la motte à la même hauteur qu’avant (ne pas enterrer plus profond le collet). Laisser 2–3 cm d’espace sous le bord du pot pour l’arrosage.  
5. Remplir autour avec le substrat en tassant légèrement pour éviter poches d’air. Ne pas tasser excessivement.  
6. Arroser abondamment jusqu’à écoulement, laisser reposer et compléter si nécessaire.  
7. Mettre à l’abri du soleil direct les premiers jours si plant transplanté en période chaude ; éviter courants d’air froid si printemps encore frais.

Après le rempotage : soins
- Arrosage : maintenir substrat humide mais jamais détrempé. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages.  
- Fertilisation : ajouter un engrais pour agrumes ou un engrais équilibré après 4–6 semaines, puis alimentation régulière en saison de croissance (tous les 2–4 semaines pour engrais liquide ou suivant instructions pour engrais granulaire). Les agrumes ont besoin d’azote, potassium, et microéléments (fer, magnésium).  
- Exposition : plein soleil (minimum 6 heures), emplacement abrité des vents froids.  
- Température : protéger si gel (<0 °C selon variété). En climat frais, rentrer en serre froide ou pièce lumineuse en hiver.  
- Taille : légère taille d’entretien pour aérer et structurer la couronne, après récolte ou en fin d’hiver.

Fréquence de rempotage
- Jeunes plants : tous les 2–3 ans.  
- Plants établis : tous les 3–5 ans selon croissance et signes de pot trop petit (racines qui sortent par le trou, arrosages très fréquents, baisse de vigueur).

Signes que la plant a besoin de rempotage
- Croissance ralentie malgré arrosage et fertilisation, racines sortant du trou, substrat se dessèche très vite, jaunissement généralisé des feuilles.

Conseils pratiques
- Ne pas enterrer le collet ni recouvrir le tronc de substrat.  
- Éviter eau très calcaire si possible (favoriser eau de pluie ou faible minéralisation) pour limiter carences en fer.  
- Si rempotage urgent en hiver, limiter stress : ne pas tailler fortement, placer en lumière tempérée.  
- Pour transport ou protection hivernale, arroser modérément et réduire fertilisation.

Si vous voulez, je peux vous proposer une recette de substrat précise à imprimer sur une étiquette ou un petit texte court adapté pour une fiche produit WordPress. Tips

    Planter ou rempoter un agrume en pot : guide pratique Quand rempoter - Idéal : printemps, au début de la reprise de végétation (mars–mai). - Exception : si le pot est trop petit ou si la plante est très enracinée, on peut rempoter hors saison en évitant périodes de gel ou de forte chaleur. Choix du pot - Matériaux : terracotta (respirant, sèche plus vite), plastique (léger, retient mieux l’humidité) ou résine. - Taille : augmenter le diamètre du nouveau pot de 4–6 cm par rapport à l’ancien pour les jeunes sujets ; pour sujets plus grands, 5–10 cm. Éviter pot excessivement grand (risque d’humidité stagnante). Drainage - Trou de drainage impératif. - Pas besoin d’une couche épaisse de billes d’argile ; mieux vaut un bon mélange de substrat qui draine. On peut toutefois placer une petite couche de gravier au fond si pot très large. Substrat recommandé - Mélange bien drainant et fertile : par exemple 50 % terreau pour plantes, 30 % sable horticole ou grit/perlite, 20 % compost mûr ou terreau de feuilles. - pH : légèrement acide à neutre (≈6–7). - Option : terreau spécifique agrumes ou mélange pour plantes méditerranéennes. Matériel - Bêchette, sécateur propre, arrosoir, gants, éventuellement engrais de démarrage (engrais pour agrumes ou formulation équilibrée avec microéléments). Étapes pour planter / rempoter 1. Préparer le pot : vérifier propreté, placer un feutre géotextile si souhaité pour éviter colmatage du trou, ajouter un peu de substrat au fond. 2. Sortir la plant du pot d’origine : tapoter les bords, maintenir la motte par la base. 3. Examiner les racines : si très enchevêtrées ou circonférentielles, délier délicatement la motte et couper les racines trop longues ou abîmées (quelques coupes propres). Pour racines très compactes, scarifier la surface et raccourcir légèrement le pivot. 4. Positionner la plant : placer la motte à la même hauteur qu’avant (ne pas enterrer plus profond le collet). Laisser 2–3 cm d’espace sous le bord du pot pour l’arrosage. 5. Remplir autour avec le substrat en tassant légèrement pour éviter poches d’air. Ne pas tasser excessivement. 6. Arroser abondamment jusqu’à écoulement, laisser reposer et compléter si nécessaire. 7. Mettre à l’abri du soleil direct les premiers jours si plant transplanté en période chaude ; éviter courants d’air froid si printemps encore frais. Après le rempotage : soins - Arrosage : maintenir substrat humide mais jamais détrempé. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages. - Fertilisation : ajouter un engrais pour agrumes ou un engrais équilibré après 4–6 semaines, puis alimentation régulière en saison de croissance (tous les 2–4 semaines pour engrais liquide ou suivant instructions pour engrais granulaire). Les agrumes ont besoin d’azote, potassium, et microéléments (fer, magnésium). - Exposition : plein soleil (minimum 6 heures), emplacement abrité des vents froids. - Température : protéger si gel (<0 °C selon variété). En climat frais, rentrer en serre froide ou pièce lumineuse en hiver. - Taille : légère taille d’entretien pour aérer et structurer la couronne, après récolte ou en fin d’hiver. Fréquence de rempotage - Jeunes plants : tous les 2–3 ans. - Plants établis : tous les 3–5 ans selon croissance et signes de pot trop petit (racines qui sortent par le trou, arrosages très fréquents, baisse de vigueur). Signes que la plant a besoin de rempotage - Croissance ralentie malgré arrosage et fertilisation, racines sortant du trou, substrat se dessèche très vite, jaunissement généralisé des feuilles. Conseils pratiques - Ne pas enterrer le collet ni recouvrir le tronc de substrat. - Éviter eau très calcaire si possible (favoriser eau de pluie ou faible minéralisation) pour limiter carences en fer. - Si rempotage urgent en hiver, limiter stress : ne pas tailler fortement, placer en lumière tempérée. - Pour transport ou protection hivernale, arroser modérément et réduire fertilisation. Si vous voulez, je peux vous proposer une recette de substrat précise à imprimer sur une étiquette ou un petit texte court adapté pour une fiche produit WordPress.

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